- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anadolu-corbasi-10299471/
Anadolu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 2yemek kaşığı pirinç̧
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1,5 lt su
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
tarifi eksik yazmışsınız
Eksik olan nedir?
yeterince detaylı anlatım olmamış
Bu kadar tarifi yapan oldu.Eğer bi sorun çıkmadıysa eksik olmadığını düşünüyorum
yumuşamaya bırakılıyor derken ocakta haslaniyor değilmi
Evet pişirirken yumuşayacak
Blender dan geçirsek olmaz mı
Bütün lezzeti anlamı gider ama içemiyorsanız elbette
denedim ve harika bir çorba oldu artık favori çorbam
Harika oldu tam ölcü uyguladım. tarif için çok teşekkürler bundan sonra favori tarifimlerimin arasına bu nefis çorbada eklendi🍲🥄🥰
yaptım ve süper oldu annem çok beğendi sık sık yaparım artık
cok beğendim tarif için teşekkürler
biraz limon 🍋 la daha da güzel oldu , teşekkürler tarif için ☺️
tarif için çok teşekkür ederim 1,5 yaşındaki kızım nerdeyse bunun harici çorba içmez oldu emeğinize sağlık 🙏
denedim ve harika oldu çok beğendik.. ellerinize sağlık
Çok güzel bir çorba, ailecek çok çok beğendik. Ben küçük değişiklikler yaptım. bol malzemeli sevdiğimiz için bakliyatları bir tık daha fazla ekledim. Terbiyesini de yumurta sevmediğimiz için 6-7 kaşık yoğurt ve 2 kaşık unu çırparak yaptım. Soğanları kavururken içine 2 diş de sarımsak doğrayıp ekledim. Çok lezzetli oldu gerçekten.
yeşil mercimek olmasa olur mu acil cevap lütfen 🤭
Yapan arkadaşlar yeşil mercimeği haşlanmış olarakmı 3 kaşık arıyorsunuz, kuru haliylemi.?
Ben haşlanmış haliyle 3 kaşık ekledim.
hepsini aynı anda koydum. pisme sorunu olmadi . diri kalmamıştı yani yeşil mercimek
Mercimeğin suyuna lütfen pis su demeyin. Çorbanın rengini koyu renk yapıyor deyin hiç değilse.
Nimetin suyuna pis demek çok yakışıksız.
nimete pis denmiyor ama toplanırken, öğütülürken ayaklarıyla giriyorlar haliyle yıkayınca pislikten arınmış oluyor.
Eksiksiz tarif, çok güzel oldu teşekkürler✨
blendirdan geçiriyor muyuz?
Güzel bir çorba evdekiler beğendi
ben uc dıssarımsak eklıyorum daha lezzetlı oluyo
yeşil mercimeğim yok olmasa olur mu
Çok güzel oldu servis ederken limon sıktım 😊
Defalarca kez yaptığım bir çorba. Cok lezzetli,besleyici ve doyurucu. Yeşil mercimeği önceden biraz haşlayıp siyah suyunu süzdüm. Soğanla birlikte 1 diş de sarımsak kavurdum. Un miktarını çok az tuttum suyuna bakarak. Gayet güzel, kıvamlı tam bir kış çorbası oldu.
bu çorbaya tuz ne kadar atmalıyız acaba? bu ölçüye göre
Az tuz tukettigimiz icin ben her yemeğe göz kararı atıyorum. Siz de kendi damak tadiniza göre ayarlayın bence. Zaten son anda tuz atıldığı için az tuzlu olsa çözümü var tekrar atilabilir
Bende buğün yaptım tadı gerçekten çok güzel ve değişik oldu sadece sosuna 2 diş sarımsak koydum daha kezzetli oldu ve besleyici bir çorba 2,5 yaşında kızım da içti tarif için teşekkürler 😊
Gerçekten çook çok leziz bir çorba. Favorilerim arasına girdi. Tarif için çok teşekkürler