Bayram Çöreği

Bayram Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı yoğurt
• 125 gram margarin
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
• Yarım su bardağı irmik

Üzeri İçin :

• Susam

Bayram Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Unu geniş bir kaba koyalım. İçerisine şeker hariç toz malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Sütün içerisine şekeri ekleyip iyice karıştıralım. Daha sonra ortasını açarak şekerli sütü ve diğer malzemeleri ekleyelim. İyice yoğurup yarım saat kadar dinlendirelim. Dinlendikten sonra istediğiniz şekli vererek, un serpiştirdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Benim yaptığımdan yaklaşık 50 tane çıktı. Altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.

Afiyet olsun.