Bayrama Fıstık Sarma Tatlısı

Bayrama Fıstık Sarma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince kıyılmış ıspanak yaprağı
• 1 adet yumurta
• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı fındık (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı fıstık
• 1 paket kabartma tozu, Vanilya
• 4 su bardağı un

ŞERBETI İÇİN:

• 2, 5 Su bardağı su
• 2, 5 Su bardağı şeker

Bayrama Fıstık Sarma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım.
2. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Hamur için ince kıyılmış ıspanak yaprağı yumurta ve sıvı yağı blender yardımıyla parçalayalım pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
4. Yoğurma kabına boşaltalım.
5. İçine tereyağı irmik fıstık pudra şekeri ilave edip elimizle karıştıralım.
6. Hamurun üzerine biraz un vanilya kabartma tozu ilave edip yoğuralım geri kalan unu da koyup ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
7. Bir borcamı yağlayalım.
8. İri bi parça koparıp hamurdan şeritler yapalım.
9. Tepsiye yan yana dizelim. 180 derecede  fırında kontrollü bi şekilde pişirelim tatlı fırından çıktıktan 5 dakika sonra şerbetini dökelim.
   Şimdiden afiyet olsun 😊