Bazlama

Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 su bardağı süt
•  1 su bardağı su
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşak bir hamur yoğurup, mayalanmaya bırakalım.Hamur iki katı olana kadar bekletelim ve daha sonra bezelere ayırıp, büyüklüğünü siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Merdaneyle açıp, masaya dizelim ve üzerini bir bezle kapatıp, ilk yaptığınız bazlamadan başlayarak pişirmeye başlayın. Orta ateşte yanmaz tavada sürekli çevirerek pişirelim. Missssss gibi yumuşacık bazlamalar hazır, afiyet olsun.