Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- Yarım su bardağı ılık süt
- 3, 5 su su bardağı su
- 6-7 su bardağı un
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Sıcak suyumuz ve sütümüzü kaba koyuyoruz.
- Daha sonra maya tuz şeker zeytin yağımız koyup güzelce mayamız kapta hafifçe köpürtme kadar çırpıcı veya çatal yardımıyla çırpıyoruz.
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz. Cıvık ele yapışan bir hamur elde ediyoruz yaklaşık 45 dk 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalandıktan sonra limon büyüklüğünde bezler yapıyoruz ve el mayasına bırakıyoruz 15 dk yeterli oluyor (tavanızın büyüklüğüne göre bezelerinizi ayarlayabilirsiniz)
- Daha sonra merdane yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde hamurumuzu açıyoruz.
- Daha önce kızdırdığımız tavada pişiriyoruz. Ocağınızın büyük gözünde altı kısık bir şekilde sürekli alt üst çevirerek pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
