Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2. 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme olmasın)
- 1 çay kaşığı şeker
- Su
- Yarım paket kuru maya
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Un, tuz, şeker, kuru maya bir kapta karıştırılır.
- Üzerine su azar azar eklenerek hamur yoğurulur kıvam aldığında üzerini bir örtü ile kapatarak mayalanmak üzere beklenir.
- Not; tahminen 1 saat ancak ben sıcak fırına attım 15 dakika yeterli oldu.
- Mayalanan hamur biraz un eklenerek yoğurulur.
- 6 eşit parçaya ayırarak yumak yapılır. merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılır.
- Üzerine bez kapatılarak 10 daha mayalanması beklenir.
- Tavaya bir iki damla yağ konulara ilk açtığınızdan başlayarak tavada iki tarafı pişirilir.
- Tavadan aldığınızda iki tarafına sıcakken tereyağ süre bilirsiniz daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
