Bazlama

Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4-5 su bardağı un
• Tuz

Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu ısıtıyoruz.
2. Geniş bir kaba ısıttığımız süt suyu döküyoruz .
3. Şeker, maya ve biraz un ekleyip 10 dakika mayalandırıyoruz.
4. Unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Tuzu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
6. 1 saat kadar da bu şekilde mayalanıyor.
7. Mayalanan hamuru bezelere bölüyoruz.
8. Sıcak tavada pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.