Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 paket kuru maya
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir bardağa suyu mayayı ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Üzerini kapatıyoruz 5 dk bekletiyoruz.
- Yoğurma kabına unu tuzu koyup karıştırıyoruz.
- Yağımızı, mayamızı ve kontrollü şekilde suyumuzu ilave edip yoğuruyoruz.
- Yoğururken ellerini ıslatarak yoğurursanız daha yumuşak bir hamur elde edersiniz.
- Hamur 1 saat dinlenmeli mayalamaya bırakılmalı.
- Mayalanan hamur ortalama su bardağı çevresi kadar bezeler halinde kesilip yuvarlanmalı.
- Yuvarlanan bezeler tatlı tabağı boyutunda oklava ile açılmalı.
- Ardından tavayı ocağa koyup tavayı ısıtmalıyız. Isınan tavada tek tek pişirmeye başlayabilirsiniz.Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
