Bazlama Böreği

Bazlama Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bazlama
• 2 yemek kaşığı beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 2 yemek kaşığı tulum peyniri
• Bir tutam maydanoz
• 1 adet yumurta

İsteğe bağlı olarak;

• Sucuk içi
• Kaşar peyniri
• 1 adet yumurta

Bazlama Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Bazlama bir bıçak yardımıyla enine kesilir. Bir kasede lor, beyaz peynir, tulum peyniri, maydanoz ve bir yumurta karıştırılır. İki parça bazlamalardan birinin iç kısmına hazırlanan karışım dağıtılır. Diğer bazlamaya da istenirse aynı ya da farklı harç konur. Ben sucuk içi ve kaşar koydum diğerinin üzerine. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk pişirilir. Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun