Bazlama Tarifi

Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 5. 5 su bardağı bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz maya

Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir yoğurma kabına unu koyalım, tuzu ve mayayı karıştıralım, süt ve suyu biraz ısıtalım ve unun ortasına koyalım ,yoğurmaya başlayalım ve yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım, üzerine kapatalım 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde parça alalım yuvarlayalım ve un serptiğimiz tezgaha aralıklı dizelim, un serpelim bu şekilde yarım saat beklesin, teflon tavada kısık ateşte pişirelim pişenlerin üzerine havlu örtelim ,sıcak servis yapalım afiyet olsunn❤❤