Bazlama Yapılışı

Bazlama Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1.5 su bardağı ılık su
• 42 gr yaş maya
• 1 tatlı kaşıgı tuz

arasına sürmek için;

• tereyağı

Bazlama Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Yaş mayayı ılık suyla eritiyoruz ve unu tuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz  Üzerini bezle kapatıp 45 dk mayalanması için ılık bir yere koyuyoruz.
Mayalandıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya bölüp 2cm kalınlığında yavaş hareketlerle açıyoruz .
Kısık ateşte iki tarafı kızarana kadar pişiriyoruz. Dilerseniz arasını kesip tereyağı sürüp servis edebilirsiniz.