Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu

Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• İlikli doğranmış kemik
• Su

Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kemikleri yıkayıp soğuk suda biraz bekletin yıkayıp tencereye koyun .
2. Suyunu üzerini geçecek kadar koyup kaynamaya bırakın .
3. Üzerinde siyah kan köpükleri olunca o suyu dökün kemikleri tekrar yıkayın.
4. Tencerenizi tekrar yıkayıp kemikleri tekrar tencereye koyup üzerini geçecek kadar soğuk su koyup kaynayıncaya kadar harlı ateşte kaynayınca kısık yada orta ateşte 4-6saat arası veya kemiklerin rengi sarılaşıp kıvam alıncaya kadar kaynatın.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakın soğuyunca üzerinde yağ katmanı altında ise jöle kıvamında suyu olacak hafiften ocakta yağın çözünmesi için ısıtın ama kaynatmayın.
6. İliklerini de çıkarıp suyuna koyun blenderdan geçirin ve bir tülbentten geçirin buzluk kabı veya kemik suyu poşetlerine tek kullanımlık paylaştırıp dondurucuya koyun.
7. Bebeğinizin yemeklerine çorbalarına ilave edebilirsiniz doktor önerisi olmadan erkenden bebeğinizi ek gıdaya geçirmeyin et ve et ürünlerini +8aydan önce vermeyin.
8. İki buzluk kabı birde küçük mama kavanozu kemik suyu çıktı, derin dondurucuda yada buzlukta muhafaza edin.

Afiyet şifa fayda olsun bebislerinize inşallah Allah hayırlı ömürlerini versin sizlere göz aydınlığı eylesin inşallah.