Belçika Muhallebisi

Belçika Muhallebisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 2 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı

Belçika Muhallebisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
2. Tereyağ ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
3. Islatılmış borcama muhallebiyi ekleyip soğutalım.
4. Çikolata sosu için tüm malzemeyi sos tenceresine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
5. Tatlı biraz soğuduktan sonra çikolata sosunu üzerine yayalım.
6. Buzdolabında 2-3 saat soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.