Belçika Usulü Krep Tarifi

Belçika Usulü Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 250 gram un
• 0, 5 litre süt
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (hamura) + tavaya sürmek için sıvı yağ
• Üzerini çokokrem, reçel, kahverengi şeker ile süsleyip tüketebilirsiniz.

Belçika Usulü Krep Tarifi'nin Yapılışı

Un ile vanilya, şekeri ve toz şekeri süzgeçten geçirin ve büyük bir kapta ortasını açıp içine yumurtaları kırıp çırpın. İçine sütün yarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sora sütün kalanını ekleyin ve yağı da ekleyip güzel sıvı bir karışım elde edin. Krep tavasını yağlayıp bir kepçeden biraz eksik krep hamurundan alıp ısınmış tavaya dökün. Pişirmesi oyalıyor fakat lezzeti enfes bir krep, çocuklar bayılıyor. İncecik bir krep.

+- 13 tane krep çıkıyor