Belen Tava
Belen Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 g dana kuşbaşı
- 2 adet soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 4-5 adet sivri biber
- 2 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Kekik, tuz, karabiber, pul biber
Belen Tava Tarifi'nin Yapılışı
Hatay’ın güzel bir yemeği ile karşınızdayım. her ne kadar oranın fırınlarında ki gibi olmasa da evde de lezzetli bir şekilde yapmaya çalıştık☺️.
- Kuşbaşı olarak dana kullandığım için öncesinde biraz haşladım. Kuzu için haşlamaya gerek yok.
- Kasaptan kuşbaşını alırken sac tavalık derseniz minik minik doğranmış olarak size vereceklerdir.
- Etleri biraz haşladıktan sonra tepsimize alıyoruz.
- Soğanı, biberi, sarımsağı ve domatesi minik minik doğruyoruz ve etlerle harmanlıyoruz.
- Zeytinyağını ekliyoruz. Salçayı kaseye alıyoruz içine su koyuyoruz.
- Baharatları da salçalı suya ekliyoruz ve salçayı iyice suyla açıp etin üzerine döküyoruz.
- 200 derece fırına sürüyoruz. Yarım saat kırk dakika sonra belen tavamız hazır. afiyet olsun. tadı bir harika oldu☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
