Belen Tava
Belen Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 800 gram kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 3-4 adet yeşil biber
- 6-7 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 6-7 kaşık domates sosu ( 3-4 adet domates de kullanabilirsiniz )
- 1,5 su bardağı su
- 3 -4 yemek kaşığı kuyruk yağı
Belen Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Isıya dayanıklı pişirme kabına ( güveç, borcam veya döküm tava olabilir ) ben döküm tava yemeklik doğradığınız soğanı, tavaya ekleyin.
- Üzerine kapya biberi onun üzerine yeşil biberi ekleyin biberin üzerine etlerinizi sıralayın.
- Domates biberini üzerine dökün.
- Kuyruk yağınızı tavanın her yerine gelecek şekilde ekleyin su ile incelttiğiniz salçalı suyu dökün 200 derece fırında etleriniz pişene kadar pişirin.
- Etlerinizin üzeri kızarınca üzerine pişirme kağıdı örterek pişirin.
- Ben birgün önceden kuyruk yağını tavada kavuruyorum posasını alıp yağını bir kavanozda saklıyorum gerektiğinde kullanıyorum bu şekilde yaptığınızda yağınızda koku olmuyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
