Benzersiz Lezzetiyle Yumuşacık İçli Bazlama (Videolu)

Benzersiz Lezzetiyle Yumuşacık İçli Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İç harcı için;

• 1 çorba kasesi peynir
• 10 dal maydanoz

Üzeri için;

• Tereyağı

Benzersiz Lezzetiyle Yumuşacık İçli Bazlama (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemeleri karıştırılıp güzelce yoğrulur.
2. Yoğrulan hamur 30 dk mayalanmaya bırakılır.
3. Mayalanan hamur bezelere ayrılıp 30 dk dinlendirilir.
4. Bezeler elle biraz açılıp içlerine peynirli harçtan koyulur tekrar kapatılır.
5. Kapatılan bezeler 15 dk dinlendirilir.
6. Her beze servis tabağı büyüklüğünde açılır ve son olarak tekrar 15 dk dinlenmeye bırakılır.
7. İçli bazlamalar arkalı önlü pişirilir ve üzerlerine tereyağı sürülür maydanoz serpilir.

Tarifin videosunu aşağıdaki linki tıklayarak izleyebilirsiniz 💐.