Bereketli Trileçe

Bereketli Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

•  5 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 1 paket krema
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Böğürtlen sos
• 1 paket krem şanti

Bereketli Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm arkadaşlar. Bu trileçe çok bereketli ve lezzetli çok ta güzel kabarıyor. Fotoğraflardan da anlayacağınız üzere borcamın yüksekliği ile aynı hizada. Haydi bismillah.

1. İlk olarak tatlının keki için karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alalım, köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra su, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edelim.
3. Hazırladığımız kek hamurunu fırın kabına dökelim. Ben dikdörtgen borcam kullanıyorum.
4. Önceden ısıttığımız 170°c fırında yaklaşık 30-35 dakika kekimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Güzelce kabarıp pişen kekimizi fırından çıkartıp 5-10 dakika daha bekletelim.
6. Bu arada kekimizi ıslatmak için derin bir kaba süt, şeker ve kremayı koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
7. Kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra sütlü şerbeti üzerine gezdirelim.
8. Sütü tamamen çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
9. Krem şantiyi hazırlayalım.
10. Soğuyan ve sütü çeken kekimizin üzerine krem şantiyi sürelim. Bu aşamada tatlının üzerini süslemek için krem şantiden 2 kaşık ayırıp sıkma torbasına koyalım. Sonra krem şantinin üzerine böğürtlen sosunu, krem şantiyi bozmayacak şekilde sürelim.
11. Sıkma torbasında ayırmış olduğumuz krem şantiyi de böğürtlen sosunun üzerine ince ince çizgiler halinde çizelim ve bir kürdan yardımı ile şekil verelim.
12. Trileçe tatlımız hazır. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz.
13. Afiyet olsun.