Beşamel Soslu Fırında Patates Tavuk

Beşamel Soslu Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğüs
• 6 tane patates

Beşamel sos için

• 2 bardak süt
• 1 kaşık tereyağı
• 1,5 kaşık un
• 1 kase kaşar rendesi

Beşamel Soslu Fırında Patates Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayın tuzla birlikte haşlayın patatesler biraz diri kalsın çünkü sonra fırında pişecekler tavuk göğüsleri tuz ve karabiber ile haşlanır.
2. Sonra beşamel sos için bir kaşık tereyağ tencereye alınır.
3. 1,5 kaşık unla kavrulur üzerine iki bardak süt eklenir.
4. Biraz karabiber ve tuz eklenerek pişirilir.
5. İyice kaynatılır fırın kabına önce patatesler dizilir.
6. Üzerine tavukgöğsü didilir üzerine beşamel sos dökülür.
7. 20 dakika 180 derecede pişirilir.
8. En son üzerine bir kase kaşar gezdirilir kaşarlar fırında eriyince servis yapılır.