Beşamel Soslu Ispanak (Şahane Lezzet Deneyen Bayılacak)

Beşamel Soslu Ispanak (Şahane Lezzet Deneyen Bayılacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım kilo ıspanak
• 1 tatlı kaşığından biraz az tuz, karabiber ,pulbiber

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağından biraz fazla süt
• Az tuz ve karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar rendesi

Beşamel Soslu Ispanak (Şahane Lezzet Deneyen Bayılacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanaklar yıkanır doğranır bir kenara alınır.
2. Daha sonra soğan doğrarız tavada hafif kavururuz ve üzerine 2 tane rendelenmiş patates ekleyip az bir şey kavurup ocağı kapatırız.
3. Üzerine 1 diş sarımsak rendesi ve ıspanak baharatları ilave ederiz karıştırırız.
4. Beşamel sosunu hazırlarız beşamel sos için yağ ve un kavrulur, üzerine süt karabiber tuz ilave edilir ve kıvam alınca ıspanak üzerine dökülür ve karıştırılır.
5. Daha sonra yağlanmış borcama dökülür.
6. Üzerine kaşar rendesi ilave edip 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.

Deneyenlere afiyet olsun 😊