Beşamel Soslu Köftecikler

Beşamel Soslu Köftecikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak (ezilmiş ve ince rendelenmiş )
• 1 çay kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için :

• 3 su bardağı süt ( 200ml ) bardak kullanıldı
• 2 kaşık un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kaşık Tereyağı

Üzerine :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Beşamel Soslu Köftecikler Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlerle Çocukluğumda en sevdiğim yemeklerden birini paylaşacağım umarım dener ve sizde seversiniz 😊 şimdi geçelim tarifimize
Köftelik malzemelerin tamamını bir kaba koyup iyice yoğuralım. Sonra un yardımıyla küçük köfteler yapın bunları 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım. Ayrı bir kapta tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar karıştıralım. Sonra sütü ilave edip çırpma teli ile karıştırarak pişirelim. Köfteleri servis tabağına alıp üzerine beşamel sos döküp kızdırdığımız tereyağına kırmızı biber katıp tabaklara dökelim sıcak sıcak bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun 🍝🍝🍝🍝