Beşamel Soslu Mantar Fırında

Beşamel Soslu Mantar Fırında Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mantar
• 3 su bardağı süt
• 2. 5 kaşık un
• 1 margarin
• 1 çimçik karabiber tuz
• 1 dilim kaşar

Beşamel Soslu Mantar Fırında Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mantarları dilimleyerek suya konulur güzelce yıkanılır ve tencereye su sos haşlamaya başlayın beş dakika pişirin fırına atacağınız kaba boşaltınız. Ve sosa başlayalım margarin unu kavuralım sütü üzerine boşaltalım tuz karabiber ekleyelim ve katılaşana kadar karıştırılır katılaştıysa mantarların üzerine boşaltalım rendelenmiş kaşarları üzerine serpelim 1. 20 derecede kısarsın ben yarım saat kısalttım. Afiyet olsun.