Beşamel Soslu Patates Patlıcan Ve Tavuk Yemeği

Beşamel Soslu Patates Patlıcan Ve Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 adet patlıcan
• 500 gram tavuk göğsü
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Beşamel sosu için

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Patates Patlıcan Ve Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋gerçekten harika bir yemek😉.

1. Patates ve patlıcanları soyup yuvarlak keselim ve kızartıp üst üste dizelim.
2. Daha sonra etimizi tuz kekik ve salça ile terbiye edip az yağda 5 dakika kavurup onu da patlıcanların üstüne dizelim.
3. Beşamel sosu için ocağa süt ve un karışımı alıp sürekli karıştıralıp pişince içine tereyağı ve karabiberi ekleyip tepsiye dökelim.
4. Üzerine kaşar peyniri gezdirip 200 derece üzeri kızarınca hemen çıkartalım. 😍😍.