Beşamel Soslu Spagetti

Malzemeler

• 1 paket spagetti makarna
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta

Beşamel Soslu Spagetti Tarifi'nin Yapılışı

Spagetti makarnayı tencerede haşlıyoruz. Beşamel sos için tencerede tereyağını eritip, unu ekleyelim ve kavuralım(2-3 dk). Daha sonra sütü ilave ederek karıştıralım. Ocaktan aldıktan sonra mikserle çırpalım ve biraz ılıyınca yumurtayı kırıp karışımı tekrar çırpalım. Borcamın içerisine makarnayı yayalım, üzerine kaşar rendesini ekleyelim. Beşamel sosun yarısını dökelim ve karıştıralım. En son üzerine kalan beşamel sosu da dökelim ve fırına gönderelim. 200 derecede yaklaşık 20 dk pişirelim. Afiyet olsun.