Beşamelli Tavuk Güveç (Efsane Lezzet)

Beşamelli Tavuk Güveç (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Beşamel sosu için:

• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz, karabiber

Üzeri için:

• Kaşar peyniri

Beşamelli Tavuk Güveç (Efsane Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Az malzeme ile efsane bir lezzet burada hanımlar. 😄

1. Öncelikle, soğanları sıvı yağ eklenmiş tavaya alalım ve bir güzel soteleyelim.
2. Ardından biberleri ekleyelim ve biraz çevirip, domatesi ekleyelim.
3. İyice eridiklerinde, salçayı ekleyelim. Doğradığımız tavukları da ekleyip, 20 dakika pişirelim.
4. Gelelim beşamel yapımına 🌸 Yağı tavaya alalım ve eriyince unu ekleyip, 2-3 dakika kavuralım.
5. Sonra sütü ekleyip, bir güzel çırpalım.
6. Tuz ve karabiber ekleyip, kaynayınca altını kapatalım. Aman dikkat karıştıralım ki, üzeri kabuk tutmasın :)
7. Tavukları 4 güvece paylaştırıp, üzerine beşamel sosu döküyoruz.
8. 200 derecede, 15-20 dakika pişirip, kaşar peyniri ilave ediyoruz. Üzeri kızarınca, çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun 😋