Beslenme Çantası İçin Buzluk Muffın (Havuçlu Ve Kabaklı)

Beslenme Çantası İçin Buzluk Muffın (Havuçlu Ve Kabaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 tane yeşil kabak (kabuğunu soymadan rendeleyin- 1 su bardağı kadar) olacak)
• 1, 5 su bardağı ince rendelenmiş veya robottan geçmiş havuç

Beslenme Çantası İçin Buzluk Muffın (Havuçlu Ve Kabaklı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri sırasına göre karıştırarak büyükçe bir kapta kek harcını hazırlayın.
2. Fırını 180 derecede ısıtın. Muffın kalıplarına doldurun (3-4 kadar, tam doldurmayın) ve 20 dakika pişirin.
3. Kürdan testi yapın, pişince fırından alın ve tamamen soğutun. Buzluk poşetlerine veya kapaklı plastik kutulara tek kat olarak dizin ve dondurucuya kaldırın.
4. Gerektikçe buzluktan istediğiniz miktarda alıp beslenme çantasına koyun, buzu 5-10 dakikada çözülür.
5. Muffınlar buzlukta 1-2 ay, dolapta 3-5 gün bozulmadan kalır. Bu ölçülerden 24 tane muffın çıkıyor, ben bu ölçülerin iki katını yaptım, resimler yanıltıcı olmasın. Bu tarif buzluktan çıktıktan sonra ilk günkü lezzetini ve yumuşaklığını koruyor. Çocukların beğeneceğini düşünüyorum. Afiyet olsun.