Beyaz Çikolata Ganajlı Tart Kek

Beyaz Çikolata Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 1 çay bardağı süt

Ganaj için;

• 1 paket krema (200 ml)
• 2 paket sütlü çikolata (160 gram)

Süslemek için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Beyaz Çikolata Ganajlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr 😊

Tadı harika miss kokulu bir kek ve pasta arası bir tarif veriyorum kızlar deneyince anlayacaksınız 😍

1. Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
2. Daha sonra süt ve yağda eklenip tekrar çırpılır.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyada elenerek harca ilave edilir ve tekrar çırpılır.
4. Yağlanıp unlanmış tart kalıbına boşaltılır ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
5. Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir dikkatli olmanızda fayda var 😊
6. Soğuyan kekimizi 1 çay bardağı sütle ıslatalım ve dinlenmeye bırakalım.
7. Bizde o sırada kremamızı ısıtalım kaynatmayalım yalnız orta ısıda olması yeterli olur.
8. Daha sonra beyaz çikolatamızıda ekleyip iyice karıştıralım. Bu işlemi ocaktan aldıktan sonra yapıyoruz. Yoksa çikolatamız kesilir. 😥
9. İyice karıştırıp kıvam aldıktan sonra ganajımızı tart kekimizin üstüne dökelim ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
10. Üstünüde dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
11. Ben krem şanti ve gümüş şekerlemelerle süsleyip servis ettim ☺️ Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 🙋‍♀️