Beyaz Çikolata Soslu Pasta

Beyaz Çikolata Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 Adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 er paket vanilya ve kabartma tozu

Arasına;

• 1 paket  kremşanti
• 1 su bardağı süt (şantiyi köpürtmek için)

Üzerine;

• 1 paket beyaz çikolata sosu
• 2, 5 su bardağı süt (sosu pişirmek için)

Keki ıslatmak için;

• 1,5 -2 su bardağı meyve suyu

Beyaz Çikolata Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sosumuzu pişirip soğumaya bırakıyoruz. Kabuk tutmaması için sosumuzu ara ara karıştırıyoruz. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ve diğer malzemelerimizi ekliyoruz. Kek biraz cıvık oluyor buna bakıpta ölçüden fazla un koymayın! Hazırladığımız keki margarinle yağlanmış orta boy (28 cm)  bir tepsiye döküp 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kekimiz pişerken şantimizi hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Pişen kekimizi soğutup ortadan ikiye kesiyoruz. Bunu varsa uzun bir bıçakla yapın çok kalın bi kek olmadığı için biraz dikkatli kesilmesi gerekiyor. Ben uzun pasta bıçağı ile kesiyorum. Kestiğimiz her iki parçayı da meyve suyuyla her yeri ıslanacak şekilde ıslatıyoruz. Alt tabanımıza şantimizi sürüp diğer parçayı üzerine kapatıyoruz. Son olarakta sosumuzu üzerine döküyoruz. 1-2 saat buzdolabında bekletip afiyetle yiyoruz.Ben şantinin içine 5-6 tane çilek koydum dilerseniz arasına istediğiniz meyvelerden de koyabilirsiniz. İsterseniz üzerini süsleyebilirsiniz sosunu siyah çikolata soslu da yapabilirsiniz. Pratik hafif lezzetli bir pasta oluyor. Afiyet olsun :)