Beyaz Çikolatalı Soğuk Baklava (Videolu)

Beyaz Çikolatalı Soğuk Baklava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet baklava yufkası

İç malzemesi için

• Ceviz
• Fındık
• Fıstık

Yağlar için

• 180 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

• 2.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı su
• 750 ml süt
• 1-2 damla limon

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 3 tatlı kaşığı beyaz çikolata tozu
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 2 adet veya çikolata 120 gr

Beyaz Çikolatalı Soğuk Baklava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım şu şeker ve limonu tencereye alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Soğuyan şerbete yavaş yavaş süt ekleyip karıştıralım ve dolaba kaldıralım.
3. Yağları cezveye alıp erimeye bırakalım.
4. Borcama yufkayı serip her ikö katta bir yufkayı yağlayalım bu şekilde 12 adet yufka üst üste serelim.
5. Serdikten sonra bolca cebiz serip tekrar yufka serip her iki katta bir yağlayıp 12 adet yufka serip keselim.
6. 190-200 derecede kontrollü pişirelim.
7. Tatlı fırından çıktıktan 10 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine dökelim.
8. Üzeri için kuru malzemeleri bir kapta karıştırıp iyice soğumuş olan tatlının üzerine eleyelim.
9. Son olarak blendirdan beyaz çikolataları geçirip tatlının üzerine döküp birkaç saat sonra servis edebilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.