Beyaz Lahana Salatası

Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek beyaz lahana
• 4 adet orta boy havuç
• Tuz

Sos için ;

• Sıvıyağ
• Limon
• Tuz
• (Damak zevkinize göre ayarlayıp, karıştırın)

Üzeri için;

• Ceviz

Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm :) sizlere güzel bir tarif vermek isterim umarım sizlerde beğenirsiniz. 🙈

Bismillahirrahmanirrahim.

İlk olarak lahananın dış yüzünü atıp, güzelce yıkayıp soyacak aleti ile soymak (bi nevi ince rendelenecek).
Üzerine tuz ilave edip rengi hafif değişene kadar ovsak yeterli.
Daha sonra rondonun rendeleme aletini kullanarak havuçlarımızı soyup yıkayıp, rondo dan geçiriyoruz ve üzerine çok az tuz ilave edip bir dk kadar ovun.
Daha sonrasında havucun suyunu elimizle sıkıp, lahana ile karıştırıp, sosunu da ilave ettikten sonra son olarak ceviz ile süsleyip servis edebiliriz. 😊
Afiyet olsun 😋