Beyaz Lahana Salatası

Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• İstediğiniz Kadar Beyaz Lahana
• Yarım Baş Kuru Soğan
• 4 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• Yarım Çay Kaşığı Tuz
• Yarım Tatlı Kaşığı Toz Biber
• Arzuya Göre Zeytin Yağı (Ben Mayonez Olduğu İçin Kullanmadım)
• Yarım Limon (İsteğe Bağlı, Ben Kullanmadım)

Beyaz Lahana Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Salatamızı hazırlamadan önce söylemezsem olmaz :)
Gerçekten çok kolay pratik ve çok lezzetli.
Geçelim hazırlamaya

1. Öncelikle beyaz lahanadan istediğimiz miktarda kesiyoruz.
2. Kestiğimiz beyaz lahananın üst yapraklarını ayıklıyoruz.
3. Bir kabın içine su ve 1 tatlı kaşığı sirke koyuyoruz ve yapraklarımızı suya basıyoruz.
4. Doğrayacağımız kadar yaprak alıp ince ince jülyen şeklinde doğruyoruz.
5. Yapraklar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz.
6. Doğradığımız beyaz lahana yapraklarını servis tabağına alıyoruz.
7. Yarım baş kuru soğanı ince ince ay şeklinde doğruyoruz ve doğradığımız beyaz lahanaya ilave edip karıştırıyoruz.
8. 4 diş sarımsağı ayıklayıp dövüyoruz.
9. 2 yemek kaşığı mayonezi bir kaba koyuyoruz, içine dövülmüş sarımsak, toz biber ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
10. Karışımımızı hazırladığımız beyaz lahanamıza ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
11. Beyaz lahana salatamız servise hazır.
    Afiyet olsun.