Beyaz Lahana Salatası (Muhteşem Lezzet)

Beyaz Lahana Salatası (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük beyaz lahana
• 3 küçük havuç yada 2 büyük
• 2 diş sarımsak, tuz, 1 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt,, 1 yemek kaşığı mayonez, tuz
• 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• Üzerine İsteğe bağlı dere otu

Beyaz Lahana Salatası (Muhteşem Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Lahana seviyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

1. Öncelikle geniş bir kabın içerisine lahana larımızı ince ince kıyıp, bir tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı şeker atıp elimizle iyice ovuyoruz.
2. Bu arada havuçlarımızı temizleyip, iri bölümle rendeliyoruz.
3. Küçük bir kapta sarımsakları ezip, yoğurt ve mayonezle karıştırıyoruz.
4. Lahana larımızı sudan geçirip elimizle iyice sıkıyoruz.
5. Üzerine havucu ve hazırladığımız yoğurtlu karışımı döküp iyice karıştırıyoruz.
6. Servis tabağımıza alıp üzerini mısır taneleriyle süsleyip, (Benim kavanozda dereotu saklama tarifim var. Sayfamda 1 tatlı kaşığı ondan ekledim).
   Afiyet olsun