Beyaz Lahana Yemeğin (Diyet Yapanlara Duyurulur) Tarifi'nin Malzemeleri
1 orta boy top lahananın yarısı
1 tane soğan
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı pilavlık bulgur
Az tuz
Karabiber, pulbiber
3 yemek kaşığı zeytin yağı
Beyaz Lahana Yemeğin (Diyet Yapanlara Duyurulur) Tarifi'nin Yapılışı
Top lahanamızı ikiye bölelim. Bir bölümünü yan yatırıp ince uzun olmak şartıyla doğrayalım.
Lahananın azlığına çokluğuna siz karar verin pişince azalıyor zaten. Ben yarımını doğradım yıkayalım süzülün tencereye 1 tane soğan ,4 diş sarımsak ,3 yemek kaşığı zeytin yağı koyalım.
Soğanı hafif yunuşayınca 1 yemek kaşığı biber yada domates salçası katalım.
Lahanamızı biraz kavurup 1 çay bardağı pilavlık bulguru, baharatları (pulbiberibi fazla atabilirsiniz çünkü metabolizmayı çalıştırır)ve tuzunu ekleyip bir 10 dk kadar kavuralım.
Sonrasında 2 su bardağı su ekleyip pişirelim. Enfes bir tat ve doyurucu kalorisi az yemek. afiyet olsun.