Beyaz ve Kakaolu Kurabiye

Beyaz ve Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 500 gr buğday nişastası (yarım kilo)
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• Kakao

Beyaz ve Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin kızdırmadan eritilir. Soğuyunca en son nişasta hariç, diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur.
Hazırlanmış olan hamur ikiye bölünür ve birine kakao eklenir. İki hamurdan da fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır. 3 kakao,3 beyaz hamurdan alınır, avuç içine bir beyaz, bir kakao olmak üzere 6 tane dizilir. Sırayı bozmadan yuvarlanıp hafif üzerine bastırılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Çiçek olarak da şekil verilir. Önceden ısıttığımız 170 derecedeki fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Afiyet olsun:)