Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase bezelye
• Yarım avuç kıyma
• 1orta boy soğan
• 1 orta boy patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Su
• 1 yemek kaşığı salça

Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı yağı koyalım.
Soğanı rendeleyelim.
Soğanı kavuralım rengi sarsın.
Kıymayı koyup kavuralım.
Salçayı koyup karıştıralım.
Bezelyeyi koyalım az kavuralım yeşil rengi ölsün.
Patatesi küp küp keselim ekleyelim.
Üzerini 4 parmak geçecek kadar suyu koyalım.
Kontrol ederek pişirelim gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

TAVSİYELERİM:
Soğanı rendeleyelim zira sulanır ve suyu aroması da yemeğe daha çok geçer.
Bezelye kavurmadan da pişer kolay pişen bir sebzedir ama kavurunca kıyma yağ salça ile daha iyi harmalanıyor ve bunların tatları bezelyeye geçiyor adeta
Gerekirse sıcak su ekleyin dememin sebebi şu : sıcak yemeğe soğuk su katarsak yemeğin tadı bozulur. Sertleşir (sıcak aşa soğuk su katılmaz sözündeki gibi :)))) )