Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet cam kavanoz bezelye (680 gram)
• 2 adet orta büyüklükte patates
• 3 adet küçük havuç
• 1 adet orta büyüklükte kuru soğan
• 2 kaşık sıvı yağ (küçük tahta kaşık ile)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Çay bardağı kaşığının ucu ile bir küçük pinçik isot salçası (biz acılı sevdiğimiz için kullandık, siz kullanmayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 750ml su

Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyenin suyunu süzüp bir kenara alalım.
2. Daha sonra patates, havuç ve kuru soğanı soyarak küp küp yahut istediğiniz gibi kesebilirsiniz.
3. Tencereniz yahut tavanıza sıvı yağı ekleyip, soğanı kavurun.
4. Daha sonra dilediğiniz salça türlerini ekleyip, (ben domates/biber ve bir pinçik isot salçası kullandım), patates ve havucu da ekleyerek güzelce harmanlayalım.
5. Kettle’da kaynayan suyunuzu patateslerin üzerini geçecek kadar ekleyin.
6. Yaklaşık 15/20 dakika da benim patates/havucum pişmişti.
7. En son bezelye ve tuzunu ekleyerek beş dakika daha pişirdikten sonra yemeğin altını kapatabilirsiniz.
8. Not: eğer yemeğin suyu çekmişse siz az daha su takviyesi yapabilirsiniz.

Sağlıklı yaşam dengeli beslenme proğramımda sulu yemeklerimde az sıvı yağ ve ölçülü su kullanıyorum. Akşam öğünlerimde sulu yemeğe “ekmek banmamak” adına. 😊

Sevgi ile kalın her daim.