Bezelyeli ve Havuçlu Şehriye Pilavı
Bezelyeli ve Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu varsa daha iyi)
- 1 su bardağı bezelye (önceden az pişirilmiş olmalı,çiğ konursa hafif diri kalıyor)
- 1 havuç rendesi
- 1 su bardağına yakın kışlık domates sosu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Bezelyeli ve Havuçlu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce sıvı yağda şehriyeyi rengi dönene dek kavuruyoruz.
- Sırasıyla havuç bezelye ve domates sosunu ekliyoruz (bunları eklerken 1 er dakika kavrulmalarını bekleyip tek tek ekleyelim)
- Tereyağını ve tuzunu da ilave edip 1-2 dakika kadar daha kavuruyoruz.
- Ardından suyunu verip hafif karıştırdıktan sonra kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişmeye bırakıyoruz.
- Pişince biraz demlenmeye bırakıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
