Biber Bohçası

Biber Bohçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Kırmızı biber 5-6 adet
• Taze soğan
• Beyaz peynir
• Ceviz
• Dereotu

Biber Bohçası Tarifi'nin Yapılışı

Önce köz biberleri kurutmadan közlüyoruz.
Köz biberleri kabuğunu soyduktan sonra ikiye ortadan uzunlamasına kesiyoruz.
Sonra içini hazırlamak için peyniri rendeleyin veya ezin.İçine rondodan ceviz geçirip ekleyin ve ince doğranmış dereotu ve karıştırın.
Daha sonra uzunlamasına kestiğimiz biberi tahtanın üzerine serin içine hazırlamış olduğumuz peynir, ceviz, dereotu karışımını biraz miktarda koyup sarmaya başlayın ( sigara böreği sarar gibi) sardıktan sonra açılmaması için taze soğanın yapraklarıyla bağlayın ve tarif servise hazırdır afiyet olsun :)