Biberli Ekmek İçi Yapımı

Biberli Ekmek İçi Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo lor peyniri
• 2 soğan
• 1 adet taze soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı taze kekik
• 1 yemek kaşığı mucuk (bu yoksa koymasanız da olur)
• 2 yemek kaşığı iri çekilmiş biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 kapya biber
• Sıvı yağ ve zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Biberli Ekmek İçi Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi küçük küçük doğrarız. Salçaları susamı çörek otunu ve lor peynirini ekleriz. Sıvıyağ ve zeytinyağını ekledikten sonra güzelce karıştırırız ben çocuklar için karışımı acılı ve acısız diye ikiye böldüm acılı bölüme acı biber salçasını fazlalaştırabilirsiniz. Ben taş fırında pişittirdim siz isterseniz ekmek hamuru hazırlayıp evde gözleme gibi pişirebilirsiniz sacınız varsa bu şekilde pişirebilirsiniz.