Biberli Kaşarlı Omlet

Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 adet orta boy soğan
• 1 büyük domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Kaşar
• Tuz, karabiber, kekik

Biberli Kaşarlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Yarım ay şeklinde doğranmış soğanları tereyağında soteleyelim. Biberleri ilave edelim biraz daha kavuralım. En son domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Baharatları ekleyelim. Bir kapta yumurtamızı çırpalım. İstediğimiz baharatları ekleyelim. Çırpılan yumurtaları krep tavasına dökerek yayalım. Yumurtalar hafif pişmeye başlayınca iç harcı yumurtaların yarısını örtecek şekilde yayalım. En son küp küp doğradığımız kaşarları ekleyelim. Diğer yarısını spatula ile üzerine kapatalım. Afiyet olsun:)