Biberli Köz Patlıcan Salatası
Biberli Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kapya biber
- 2 adet bostan patlıcan
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Pulbiber
- Tuz
- Zeytin yağ
Biberli Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcan ve biber ocakta bir tavanın üzerine alınır. İsterseniz fırında da yapabilirsiniz.
- İyice közlendikten sonra patlıcanı ve biberi ateşten alın.
- Onları soğumaya bırakın.
- Maydanozu ince ince doğrayın, patlıcan ve biber soğuyunca onları da iyice ezin. Sarımsağı da ezin.
- Daha sonra yağın tuzunu pulbiberini de katın ve iyice karıştırın. Tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
