Biberli Patlıcan Kavurma
Biberli Patlıcan Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 10 adet sivri biber
- 1 domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
- Öncelikle patlıcanımızı alacalı soyup 10 dk tuzlu suda bekletiyoruz.
- Tavaya zeytinyağını alıp kızdırdıktan sonra üzerine patlıcanlarımızı döküp 5 dk kavurduktan sonra üzerine biberlerimizi atıp harlı ateşte kavuruyoruz. İyice kızaran biber ve patlacanımıza kapak kapatıp 5 dk kısık ateşte pişiriyoruz ki sebzelerimizin içi çiğ kalmasın.
- Daha sonra üzerine domateslerimizi ekleyip harlı ateşte 5 dk daha kavuruyoruz ve yemeğimiz hazıııııııır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
