- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-patlican-tarifi/
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates rendesi (ben 4-5 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları bekletmek için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Dün akşam yaptım kapya biberim yoktu 2 diş sarımsak ekledim çok güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler….
Bu kavanozda vakumlanip kaldırılabilir mi
1 tane küp şeker ekledim muhteşem oldu tarifiniz için teşekkürler 😉
Pişerken içine sarımsak rendeledim kendi suyuyla pişti. Çok lezzetli oldu 😋
Patlıcanları ne zaman ekleyeceğimizi yazmamışsınız…
Verdiğiniz bir yanıtta sarımsaktan bahsetmişsiniz ama tarifte sarımsak yok
Harika bir tarif ancak yazıda eksiklik var düzeltirseniz çok iyi olur . Patlıcandan bahsedilmiyor
patlıcan Hangi aşamada konulacak patlicanlar kaç dakika tuzlu suda beklemeli
merhaba yemeği yaptım ama acımsı ekşimsi bir tat var salçanin tadına baktım normal acaba neyden kaynaklanabilir
Patlıcanın kendisi acı olabilir
Tarifi güncellemelisiniz bence patlıcan nerede eklenecek yazmıyor bilmeyen ilk defa yapacaklar için gerekli
videoda 7. maddeden sonra konuluyor .
Onu anladım zaten☺️ yeni başlayanlar tarifi ilk okuyup deneyecekler için güncellenmesi gerekiyor bence naçizane fikrim 😉
evet doğru yazılması lazimm
Bu kavanozda vakumlanip kaldırılabilir mi
Soğanlarla sarımsağıda kavurursanız on numara olur
patlıcanı unutmuwsuznu şimdi yapiyorym
Nasıl yaptınız yemeği tarif edebılirmısınız
Patlıcanlar hangi aşamada koyuluyor ben onu bulamadım😆
Nasıl yaptınız
Tarifinizi denedim çok güzel oldu Teşekkür ederim bütün tariflerinizi güvenerek yapıyorum
Merhaba patlıcanları hangi aşamada koydunuz
Domateslerden sonra patlıcanları ekliyoruz.
Neden reklamları atla seçeneği yok hadi atlamayalım 1 dakika niye! Acil durumlarda hiç iyi olmuyor
Merhaba soğuk meze olarak küçük bir tavsiye.
Patlıcanlar eklenip yarı piştikten sonra 1 konserve garnitür ( bezelye . havuç . patates) ile yarı daha pişirdikten sonra harika bir soğuk meze oluşmakta.
Saygılar
su koyulmuyotmu
Ek olarak 1 tane patates,salça, karabiber, 2 diş sarımsak ve birazda sıcak su ekledim bence daha da lezzetli oldu tarif için teşekkür ederim
Patatesi hangi aşamada koydunuz acaba
Soğanı kavurdukran sonra yemeklik doğranmış patatesi ekleyip biraz ikisini kavurdum
kırmızı biber koymasam olur mu
Merhaba, kırmızı biber kullanmayabilirsiniz.
Kabak hangi aşamada koyabiliriz acaba ?
Meraba salça ve iki diş sarımsak koysak güzel olur mu
Koyuyorum gayet güzel oluyor üzerine de yoğurt döküyoruz mis