- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-patlican-tarifi/
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates rendesi (ben 4-5 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları bekletmek için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su