- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-patlican-tarifi/
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet domates rendesi (ben 4-5 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanları bekletmek için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Dün akşam yaptım kapya biberim yoktu 2 diş sarımsak ekledim çok güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler….
1 tane küp şeker ekledim muhteşem oldu tarifiniz için teşekkürler 😉
domates yerine salça koysak olur mu
Enfes bir lezzet tarif için teşekkürler 🌹❤️
benim de yaptigim meshur patlican yemegidir ama ben guvectte ederim firinda harika oluyor ellerinize saglik 😊
ben ölçüleri yazılı olarak göremiyorum sadece resimler var sebebini bilen varmi
Yemeginizi yaptim cok guze oldu cok tesekkur ederim size emeginize saglik 🙏⭐️⭐️⭐️🙏
icine samirsak da olsa harika olur
bir Sivaslı olarak hangi tarifinizi yapsam mutlu ve müteşekkir oluyorum. Ellerinize sağlık
Harikaaaa oldu 😊 çok teşekkürler yorumlardan görüp sarımsak ve küp şeker ekledim anneannemin yemeğinin tadını yakaladım sonunda 🙏
Ben dayanamayıp salçada koydum gayet güzel pişiyor şimdi. Şimdiden canım çekti yememek için kendimi zor tutuyorum :)
Elif hanım, bu tarifi bir de içine taze fesleğen koyarak denemenizi tavsiye ederim. O kadar çok şey katıyor ki,benim için bu tarifte fesleğen vazgeçilmezdir.
Dün yaptım Eşim cok beğendi bugüne kadar yediğim lezzetli patlıcan yemegiydi dedi ki patlicani cok seven biri değildir.. Teşekkürler
Patlıcanın kızarmamış hali biraz yavan oluyor ya, bundan dolayı denemeye korkuyorum. Kızartmadığıma pişman olmam değil mi 🙄🙆🏻
Bugün yaptım gayet güzel olduuu🤗
karabiber ve salça da ekledim çok güzel oldu 😊😊
yorumlar çok iyi pozitif yani hiç negatif yorum yok ben denk gelmedim yani simdi bende deniycem fotoğrafınıda atıcam bakalım biz ailecek begenicez mi biz?
çok güzel oluyo ocaktan almaya yakın 10 dk once falan annem 4,5 adet tane sarımsak atiyo içine bende öyle yapıyorum çok yakışıyor tavsiye ederim
Bu kaçıncı tarifinizi denemem oldu hepsi cok güzel oldu ellerinize sağlık
Kızartılmış difrizdeki patlıcanla denesem olur mu
Ellerinize sağlık olsun, denedim çok güzel oldu. 👍Teşekkürler…
ben de yaptım bugün güzel oldu sizin takip ediyorumm elif hanım elinize sağlık sayenizde yemek yapmayı öğreniyorum yeni evlendim yemek yapmayı sizin sayenizde zevkle yapıyorum ⭐❤️👍
kurutulmuş biberi suda yumuşatıp kavursak olur mu