Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
Salatasından kızartmasına, mezesinden böreğine türlü çeşitlerde değerlendirdiğimiz patlıcanların zeytinyağlısı masalarımızın baş köşelerine kuruluyor. Tercihe bağlı olarak sıcak yada soğuk olarak tüketebileceğiniz zeytinyağlı patlıcan yemeğini sizlerde mutlaka denemelisiniz.Sadece patlıcan değil kırmızı biber ve yeşil biber ile lezzetine lezzet katan ve patlıcan yemekleri arasında ön sıralara çıkan patlıcan yemeği nasıl yapılıyor? bu tarifimde sizlere anlattım. Sizlerde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-patlican-tarifi/
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates rendesi (ben 4-5 yemek kaşığı domates sosu kullandım)
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Dün akşam yaptım kapya biberim yoktu 2 diş sarımsak ekledim çok güzel oldu emeğinize sağlık teşekkürler….
1 tane küp şeker ekledim muhteşem oldu tarifiniz için teşekkürler 😉
domates yerine salça koysak olur mu
Bu kaçıncı tarifinizi denemem oldu hepsi cok güzel oldu ellerinize sağlık
Kızartılmış difrizdeki patlıcanla denesem olur mu
Ellerinize sağlık olsun, denedim çok güzel oldu. 👍Teşekkürler…
ben de yaptım bugün güzel oldu sizin takip ediyorumm elif hanım elinize sağlık sayenizde yemek yapmayı öğreniyorum yeni evlendim yemek yapmayı sizin sayenizde zevkle yapıyorum ⭐❤️👍
kurutulmuş biberi suda yumuşatıp kavursak olur mu
icine 2 dis sarimsak ve 2 kup seker ekleyin super oluyo
Hiçbir şey eklemedim kendi orijinal içeriğiyle çok güzel 👍🏻
Çok güzel oldu teşekkürler tarif için👏👏
Çok güzel olduuu tesekkurler tarif icin 😋
çok güzel oldu 😍
Ben içine sarımsak ta doğradim ayrıca soğanlar kavrulurken 1 adet patates doğradim çok güzel oldu
Çok güzel oldu çok teşekkürler
ben soğanı kavurduktan sonra 1 adet küçük patatesi küp küp doğradım kavurdum ve karabiberde ekledim. çok güzel oldu.
domates kokusu cok guzel zeytinyagiyla birlikte cok guzel bir yemek oldu
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo. Ben böyle sebze yemeklerini daha çok seviyorum daha güzel oluyo, böylesine güzel tarifler yayınladığınız için teşekkür ederiz…
ayçiçek yağı kullansam olurmu
Ben yağ soğan ve kıymayı ilk kavurdum daha sonra salçayı ekledim 2 yemek kaşığı ardından patlıcanları katıp karıştırdım 2 dakika karıştırdıktan sonra 1 su bardağı sıcak su kattım daha sonra pişmeye bıraktım erken pişirip biraz dinlendirdim yıllardır annemin verdiği tarifle yapamayan ben yaptım harika oldu
acaba kabak da eklesek özelliğini bozar mi?
kıyma koysak olur mu ? hangi aşamada koymak gerekir ?
Kıymayı kavurup soğanları katın onlar da kavrulduktan sonra, diğer işlemlere geçebilirsiniz. Kıymalı da güzel oluyor
kıyma nasıl olur??
daha güzel olur bence