Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
Serife Güzel
6550
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 4 puan, ortalama: 3,75 (4 oy, ortalama: 3,75 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2- 3 büyük patlıcan
  • 3 yeşil biber
  • 2 kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 buçuk çay bardağı su
  • Zeytinyağı ben (4 yemek kaşığı kulandım)
  • Tuz karabiber kırmızıbiber

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak patlıcanlarımızı yıkayıp resimdeki gibi ince ve uzun keselim ben patlıcanı ikiye böldüm sonra kesmeye başladım. .
  2. Patlıcanlarımızı tuzlu suda bekletirken soğan ve sarımsaklarımızı yemeklik doğrayalım.
  3. Biberlerimizi yine uzun ve ince keselim.
  4. Soğan, sarımsak ve biberleri zeytinyağında kavuralım.
  5. Soğanlar pembeleşince yumuşayınca salçaları ekleyelim ve birlikte kavuralım.
  6. Daha sonra suyunu süzdüğümüz patlıcanları da ekleyelim ve onları da kavuralım biraz.
  7. Üzerine şeker ve baharatları ekleyelim karıştıralım.
  8. Küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edin ve suyu ekleyip kaynamaya bırakalım.
  9. Kaynayınca altını biraz kısalım ve pişmeye bırakalım.
  10. Patlıcanlarda yumuşayınca yemeğimiz bitmiştir.

Hem kolay hem lezzetli bir yemek.

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

Zeytinyagli Patlican Yemegi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(21 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi 20.06.2015 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.