Biberli,Süzme Peynirli,Domatesli Kahvaltılık Atıştırma

Biberli,Süzme Peynirli,Domatesli Kahvaltılık Atıştırma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yufka
• 3 – 4 Adet Çarliston Biber
• Süzme / Kaşar Peyniri
• 1 Domates
• 1 Yumurta ( Üzeri İçin )
• Galeta Unu ( Üzeri İçin )
• Karabiber
• Sıvı Yağ

Biberli,Süzme Peynirli,Domatesli Kahvaltılık Atıştırma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce biberleri ortadan ikiye ayırarak, çekirdeklerini de içinden çıkaracağız. (Biber bütün şekilde kalacak. )
2. Daha sonra temizlediğimiz biberin içerisine süzme peynirini ya da dilediğimiz başka bir peynir çeşidini koyuyoruz.
3. Domatesleri ince uzun şekilde (jülyen) doğrayıp biberlerin içine koyuyoruz. İçerisine de azıcık karabiber serpiyoruz.
4. Daha sonra yufkanın içini yağlayıp, biberleri teker teker koyup sarıyoruz.
5. Sardığımız biberleri beyti şeklinde kesiyoruz. Daha sonra önce yumurtaya, daha sonra galeta ununa batırıyoruz.
6. Kızgın yağa atıp çeviriyoruz zaten hemen kızarıyor.
7. Fırına atarak da deneyebilirsiniz.

Hem pratik hem lezzetli olan bu tarifi kahvaltılarınızda keyifle yiyebilirsiniz :) (Biberler biraz diri kalıyor ve bu şekilde daha da lezzetli oluyor ).