Bibimbap (Kore Mutfağı )

Bibimbap (Kore Mutfağı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 tavuk göğsü
• 1 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 10 adet mantar
• 4 yaprak marul
• 1 adet yumurta
• Soya sosu
• Sarımsak
• Sıvı yağ

Bibimbap (Kore Mutfağı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı pirinci 2 su bardağı suda haşlayıp kenara soğuması için bırakın.
2. Tavuğu julyen usulü kesip 2 yemek kaşığı soya sosu ve inci kıyılmış iki diş sarımsak ile karıştırın ve kızgın yağda soteleyin.
3. Piştikten sonra aynı tavada julyen doğranmış biber, havuç, ve mantarı da ayrı ayrı soteleyin.
4. Başka bir yayvan tavada yumurtayı da omlet şekilde pişirip julyen şeritler halinde kesin.
5. Salatalığı ve marulu da ayni şekilde kesip tuz serperek karıştırın.
6. Son olarak haşlanmış pirinci bir kaseye alıp hazırladığınız sebzeleri üzerine dizin , yiyeceğiniz zaman karıştırarak servis yapın. Afiyet olsun :)