Risotto – (İtalya Mutfağı)

Metin Çoban
Metin Çoban
1.051 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Risotto - (İtalya Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı arborio pirinci
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet sarımsak
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 100 gram parmesan peyniri
  • 200 gram dilimlenmiş mantar
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Risotto - (İtalya Mutfağı) Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları küp küp doğrayın, sarımsakları da çok iyi ezin, ezerken 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
  2. Derin bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyalım ve soğanları sotelemeye başlayalım.
  3. Soğanlar yumuşayınca, sarımsakları da içine atın ve kavurmaya devam edin.
  4. Mantarları ekleyelim ve sotelemeye devam edelim.
  5. Pirinçleri tavaya ekleyelim ve 2 su bardağı kadar tavuk suyu ekleyelim.
  6. Makarna pişirir gibi kapak olmadan kaynatmaya devam edelim.
  7. Su iyice azalınca, pirinci yeniden karıştıralım. Kalan suyu da ekleyelim.
  8. Yaklaşık 13-15 dakika sonra su iyice çekmiş olacaktır.
  9. Bu sefer parmesan peynirini serpelim ve karıştıralım.
  10. Kapağı kapatalım, yaklaşık 3 dk kadar dinlendirelim.
  11. Et veya tavuk gibi yemeklerin yanında servis yapabilirsiniz, tek başına da bir yemektir.

Risotto – (İtalya Mutfağı)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Risotto – (İtalya Mutfağı) 04.11.2020 19:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.11.2020 19:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Risotto Tarifi
Risotto6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama1171
Risotto (Püf Noktalı Yapım Aşamalı) Tarifi
Risotto (Püf Noktalı Yapım Aşamalı)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama746
Omurice -  (Japon ve Kore Mutfağı) Tarifi
Omurice - (Japon ve Kore Mutfağı)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama17
Mantarlı Risotto Tarifi
Mantarlı Risotto6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama50
Mantarlı Risotto Tarifi
Mantarlı Risotto6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama270
Fırında Mantarlı Risotto Tarifi
Fırında Mantarlı Risotto2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Osmanlı Mutfağından Paşa Pilavı Tarifi
Osmanlı Mutfağından Paşa Pilavı4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama128
Bulgur Risotto Tarifi
Bulgur Risotto4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama27
Mantarlı Risotto Tarifi
Mantarlı Risotto2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama65
Süt Kaymaklı Tuzlu Pasta (Gül Kurabiye) Tarifi
Süt Kaymaklı Tuzlu Pasta (Gül Kurabiye)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama11
Fırında Patlıcan Dizme Kebabı Tarifi
Fırında Patlıcan Dizme Kebabı10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
Beyaz Çikolatalı Güllaç Tarifi
Beyaz Çikolatalı Güllaç6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama15
Sandiviç Ekmeği Tarifi
Sandiviç Ekmeği8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama20
El Açması Su Böreği Tarifi
El Açması Su Böreği10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama18
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç Tarifi
Carpaccio: İtalyan Mutfağından Gurme Başlangıç

İnce Dilim Özel Et Servisi: Carpaccio İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzeti Carpaccio ile karşınızdayız! Carpaccio, İtalyan…

İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri Tarifi
İtalyan Mutfağı Yemekleri ve Tarifleri

Akdeniz Mutfağının En Lezzetli Temsilcisi: İtalyan Mutfağı İtalyan mutfağı tarihi M.Ö. 4. yüzyıla kadar uzanan…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır? Risotto Yapımının En Leziz Püf Noktaları
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır? Risotto Yapımının En Leziz Püf Noktaları

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak! Tarifi
Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

Lezzet Garantili Yemekler İçin En Temel Mutfak Terimleri Gastronomi ve mutfak üzerine oldukça fazla terim…

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti Tarifi
Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Cenova Mutfak Kültürü Yakın Mercek Altında! Bir zamanlar dünyanın en zengin kentlerinden, kahraman denizcileri, zarif…

Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri