Bici Bici Tarifi
Bici Bici Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre su
- 1,5 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
Şerbet (Karsambaç) için;
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı bici boyası
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 2 su bardağı şeker
Bici Bici Tarifi'nin Yapılışı
Bici Bici için;
- 2 litre su ve 1 çay bardağı şeker kaynatılır.
- Nişasta 1 su bardağı soğuk suda eritilip kaynayan suya azar azar sürekli karıştırılarak dökülür ve 5 dk sürekli karıştırılarak kaynatılır.
- Ocaktan alınıp tepsiye dökülür.
- Soğuduktan sonra buzdolabına alınır.
Şerbet(Karsambaç) için;
- 2 litre suya tüm şerbet malzemeleri eklenir.
- Karıştırılıp buzdolabına alınır ve donması beklenir (bu karışımdan bicinin üzerine dekor amaçlı damlatılır).
- Sunum aşamasında bici küp küp doğranıp üzerine donan şerbet buz rendesi yardımıyla rendelenip üzerine eklenir (Ben rende olmadığı için yemek kaşığıyla sıyırıp yaptım).
- Son olarak buzun üzerine isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı pudra şekeri ve birkaç damla gül suyu eklenir. Afiyet olsun.
Bici bici tarifi püf noktaları nelerdir?
- Nişastayı suda eriterek içerisine döktüğünüzde topaklanma olmayacaktır. Güzel bir şekilde karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
- Bici biciye renk vermesi için lohusa şekerinden yardım alabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak buzların üzerine muz, kivi gibi meyveler ya da dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
- Bici bici muhallebisini önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmelisiniz. Şerbet ve buzla birleştirme aşamasını servis anında yapmalı ve soğuk soğuk anında servis etmelisiniz.
Sütlü bici bici tarifi;
- Sadece su ile yapılan bici biciyi isteğe bağlı olarak süt ile de hazırlayabilirsiniz. Her hali ile güzel olan bu lezzeti sıcak yaz günlerinde evlerinizde deneyebilirsiniz. Denediğinizde sütlü bici biciyi de seveceksiniz.
Bici bici kaç kalori?
- 1 porsiyon bici bici tatlısı yaklaşık olarak 115 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
