Bici Bici Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Bici Bici Tarifi Nasıl Yapılır?

Bici Bici için;

2 litre su ve 1 çay bardağı şeker kaynatılır.
Nişasta 1 su bardağı soğuk suda eritilip kaynayan suya azar azar sürekli karıştırılarak dökülür ve 5 dk sürekli karıştırılarak kaynatılır.
Ocaktan alınıp tepsiye dökülür.
Soğuduktan sonra buzdolabına alınır.

Şerbet(Karsambaç) için;

2 litre suya tüm şerbet malzemeleri eklenir.
Karıştırılıp buzdolabına alınır ve donması beklenir (bu karışımdan bicinin üzerine dekor amaçlı damlatılır).
Sunum aşamasında bici küp küp doğranıp üzerine donan şerbet buz rendesi yardımıyla rendelenip üzerine eklenir (Ben rende olmadığı için yemek kaşığıyla sıyırıp yaptım).
Son olarak buzun üzerine isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı pudra şekeri ve birkaç damla gül suyu eklenir. Afiyet olsun.

Yaz sıcaklarında en büyük yardımcınız olacak, yapması son derece kolay bici bici tatlısını sizler daha önce denememişseniz daha fazla zaman kaybetmeden mutlaka denemelisiniz. Bici bici nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarife göz atmalısınız.

Bici bici tarifi püf noktaları nelerdir?

Nişastayı suda eriterek içerisine döktüğünüzde topaklanma olmayacaktır. Güzel bir şekilde karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
Bici biciye renk vermesi için lohusa şekerinden yardım alabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak buzların üzerine muz, kivi gibi meyveler ya da dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
Bici bici muhallebisini önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirmelisiniz. Şerbet ve buzla birleştirme aşamasını servis anında yapmalı ve soğuk soğuk anında servis etmelisiniz.

Sütlü bici bici tarifi;

Sadece su ile yapılan bici biciyi isteğe bağlı olarak süt ile de hazırlayabilirsiniz. Her hali ile güzel olan bu lezzeti sıcak yaz günlerinde evlerinizde deneyebilirsiniz. Denediğinizde sütlü bici biciyi de seveceksiniz.

Bici bici kaç kalori?

1 porsiyon bici bici tatlısı yaklaşık olarak 115 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (23)

Yeni Gelen Yorumlar

Tugba Soyler @goog_ed9bf1cc0b74

Şikayet Et

1 su bardağı buğday nisastasi 6 şu bardağı su.yani ölçü 1 e 6 oranında olucak .pisme suredi 17 18 dk. Bunun dışındaki hiç jor bici bici orijinal değildir tad vermez Rahmetli ebem bici bici uzun uzun karisitip tencere dibi tutana kadar pisiriceksin bici bici ilgiyi sever derdi.
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Elif Su Dünyası @goog_3c82e2d8a0d6

Şikayet Et

2 dir ayni hatayi yapip sizin tarifinize uyuyorum, nişasta az yine muhallebi oldu silin şu tarifi, bilen biri tarif versin
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Tugba Soyler @goog_ed9bf1cc0b74
  
  Şikayet Et
  
  Canim bici biriyim annem çok güzel yapar sana onun tarifini vereyim 1 şu bardağı nişasta 6 şu bardağı suyu iyice karıştırın karıştırdıktan sonra ocağa koy 16 17 dk boyunca karıştır ocağın altını kısma orta ateşte olmasın ateşi iyi olsun sen çünkü devamlı karistiricaksin bici bici ilgiyi sever .17 dk sonunda orta boy baklava tepsisine dök soğumaya birak soğuduktan sonra üzerine kırmızı şerbetli şu hazila istediğin şekilde dök annem genelde isimlerimizi yazar .Şerbetini kırmızı gıda boyası ile yapacaksın boya göz kararı 1 cay kaşığı kırmızı gıda boyasi 2 litre suya iyi geliyor diledogijnkadsr şeker koy ağız tadına göre ayarla biz bol şekerli yapariz sonra hazırladığın serbeti dondurucuya koy buz olmasin buz olmaya yaklaşacak kadar donsun
  Yanıtla
  
  3
  
  2 yıl önce
  - Kübra Demir @goog_b7de66bb47d2
    
    Şikayet Et
    
    Buzunu nerden temin ediyorsunuz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - esra yağız @esra8816
    
    Şikayet Et
    
    Bende hep bunu yaparım azcım fazla koyarım nişastasını
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
  - Şefo @Elif_Celik154
    
    Şikayet Et
    
    Dediğiniz gibi yaptım tam kıvamında oldu. Yarı ölçü yapmıştım bütün muhallebiyi ben yedim 😂 ben renk için hibisküs aroma için gül attım şerbetine. Şekerini de orta seviye yaptım. Şerbetin birazını dondurup blenderda parçaladım içine attım efsane oldu.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
asyagunay6246 @asyagunay6246

Şikayet Et

Arzum blender aldım buzları parçalamak için gücü yetermi yapmayı çok istiyorum ama gücü yetmez bozulur diye korkuyorum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
özge

Şikayet Et

Adana’mın meşhur tatlısı adanama has öz şalgam mersin nerden çıkmış? ?
Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Umut

Şikayet Et

Bici bici adananin değil mersinindir herşeyde olduğu gibi bununda çalışmışlardır şalgamda da olduğu gibi :) şimdi cezerye ye el attılar bakalım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ilgın Kaya @Ilgin_Kaya

Şikayet Et

bici bicinin nişastası az gelince ne yapmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Kamuran Topbaş @Kamuran_Topbas
  
  Şikayet Et
  
  soğuk suda nişasta yı koy karıştır erisin sonra tencereye karıştırarak dök pişir . kıvama göre nişastayi biriki yemek kaşığı az suda erit dök pişir karıştır habire
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
Diloş

Şikayet Et

Normalde biz bici biciyi yazında kışında yeriz yazın buzlu yeriz kışın buzsuz ama buzlu daha güzel oluyo tavsi ederim gül suyu tadını bozuyo.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
alper

Şikayet Et

Abi canım çekti hemde çok kötü çekti canım
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- alper
  
  Şikayet Et
  
  Doğru aynısı
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
aysen

Şikayet Et

Şu muhallebisi süt nişasta ile yapılır. Bunda şu ve nişasta ile.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- özge
  
  Şikayet Et
  
  Hayır şu ile yapılır sizin dediğiniz farklı bir türü
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
irfan atalmis

Şikayet Et

ellerinize saglik Adanaliyik bici yerik salgam icerik milli gidalarimizdir afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
turcel

Şikayet Et

Semen kozoğlu aynısı kırmızı renk gıda boyası gül suyu ise tatlandırılmış şerbettir
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
resul

Şikayet Et

Ramazan ramazan canım çekti şimdi.:)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
ronayi demir

Şikayet Et

Adana’nın bicibicisi cok özlemişim ya müthiş birsey
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
eda

Şikayet Et

Adananınn bütün caddelerde satılan bicibicisidir bu,özlemişim yapmayı ama unutmuştumm tarifi aldım
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Semen Kozoğlu

Şikayet Et

Biz buna Kıbrıs’ta Sulu muhallebi deriz. Yazları buz gibi yemesi de güzel ve muhallebesine şeker koymayız gıda boyası da kullanmayız onun yerine sizin orda varmı bilmem ama burda bizde Gül Suyu dediğimiz kırmızı sulandırılıp içilen bir içeceğimiz var onu koyarız o da tercih meselesidir. muhallebinin rengi duru beyazdır ve sadece suyuna şeker koyarız veya sulandırılmış gül suyu dökeriz. kaşıkla yeriz
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- nevhilal
  
  Şikayet Et
  
  bizde su muhallebisi deriz..şeker koymayız…muhallebi donduktan sonra servis yaparken üzerine pudra şekeri ve gül suyu koyarız..pudra şekeri ve gülsuyu sevmeyende çilek veya vişne reçeli veya surubunu dökeriz..afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce