Biftek İskender

Biftek İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana biftek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Kırmızı biber
• Karabiber

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı salça sos

Süslemek için;

• 3 kaşık yoğurt
• 1 tane bazlama
• 1 domates
• 2 biber

Biftek İskender Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle biftekleri ince ince doğruyoruz. Daha sonra tavada altı kısık şekilde 25 -30 dakika kadar pişiriyoruz. Baharatı ve tereyağında ekliyoruz. 5-10 dakka daha bu şekilde altı kısık şekilde harlıyoruz. Eti’miz hazır 👏🏻Bu arada bazlamamızı küp küp doğrayıp servis edeceğimiz tabağa koyup üzerine eti koyup tereyağı ve salça sosu ekleyip süsleyip servis edelim😊👏🏻Afiyet olsun